Zin om onze bieren, het brouwproces en onze geschiedenis te ontdekken?
Boek dan nu een brouwerijbezoek en ontdek onze nieuwe brouwerij die gelegen is op de prachtige transfosite van Zwevegem!
Graag reserveren via onderstaand formulier, minimum 4 dagen vooraf zodat we ons volledig kunnen voorbereiden op uw komst.
Brouwerijbezoek:
We geven een rondleiding in de brouwerij met bijhorende uitleg (+- 30 min) en daarna kunnen jullie in ons proeflokaal 4 verschillende biertjes degusteren (15cl).
Kostprijs: 9 €/pers, min 6 pers
Bierdegustatie in de brouwerij:
Tijdens de namiddag / avond wordt er uitleg gegeven over het brouwproces, verschillende bierstijlen, ingrediënten. Dit is inclusief een rondleiding in de brouwerij. Daarbij krijg je 7 verschillende biertjes om te degusteren en bij 2 biertjes een klein hapje om de toelichting te doen naar foodpairing. Een bierdegustatie duurt ongeveer 2u30 tot 3u.
Kostprijs: 20 €/pers, min 6 pers
Brouwdag:
We starten de dag rond 7u met het schroten en storten van de mout. Tijdens het maïsh proces geven we hierover wat uitleg terwijl we genieten van een ontbijt. Daarna gaan we verder met het brouwproces en geeft de brouwer de nodige uitleg bij de verschillende stappen. ‘s Middags voorzien we eerst een aperitief met een hapje en daarna een koud buffet. In de namiddag gaan we over tot het kookproces en de afwerking tot het bier in de vergistingstank zit. Doorheen de dag degusteren we enkele bieren om je kennis te laten maken met verschillende bierstijlen. We eindigen de dag rond 17u en dan kunnen we in het proeflokaal nog wat gezellig napraten.
Kostprijs: 95 €/pers, min 3 pers